“Vi s-au terminat cârnaţii…hai…la Bran să facem alţii!”

In acest weekend la Bran bucatarii se intrec in ceea ce stiu ei sa faca mai bine. Cei care nu s-au saturat inca de produsele traditionale servite pe masa de Craciun, au acum ocazia sa isi umple burtile la Bran, intr-un festival gustos de bucatarit produse traditionale.

Asadar, daca nu sunteti deja acolo, 15 – 17 Ianuarie 2010 este perioada in care se desfasoara concursul, la care iau parte 9 echipe de macelari si bucatari din judetele Prahova, Arges si Brasov.

Conform adevarul.ro, pentru ca evenimentul să fie organizat ca la carte, „materia primă” a fost tăiată chiar în această dimineaţă. Bucătarii au preparat caltaboşi, cârnaţi, ruladă cu muşchiuleţ de porc, jumări, guşă fiartă în zeamă de varză şi sloi, un muşchi de porc pus în untură.

Ah da! Sa ne vedem totusi interesul: daca tot veniti la Bran, dati o fuga si pana la Sirnea; zapada inca mai este la noi, iar peisajul este superb!